Les loisirs de Vivie et ses loulous

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28 mai 2010

Gratin de courgettes-feta

Un gratin qui ne fait pas (trop) grossir, alors on en profite : 1 kg de petites courgettes1 boîte de tomates pelées100 grammes de feta1 gousse d'ail1 oignon4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse20 cl de lait 2 oeufs1 cuillère à soupe d'huile d'olivebasilicsel,...

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Tags: gratin, courgettes

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22 mai 2010

Soufflé de courgettes et poivron

Ce soufflé peut être servi en accompagnement d'une viande ou en plat principal avec une salade : 1 poivron rouge1 petite courgette70 grammes de beurre60 grammes de farine25 cl de lait3 oeufs100 grammes d'emmental râpécurrysel, poivre Grillez le poivron...

Posté par pierlu28 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accompagnement, courgettes, soufflé

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20 mai 2010

Poule n°5

Ou plutôt coq numéro 2...

Posté par pierlu28 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2010

Tarte aux pommes "grand-mère"

Il nous faut : 1 pâte briséedes pommescompote de pommes3 cuillères à soupe de confiture d'abricotsbeurre Préchauffez le four à 240°C. Etalez la pâte dans un moule à tarte. Tapissez le fond de compote de pommes. Pelez les pommes, coupez-les en lamelles...

Posté par pierlu28 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, tarte, pomme

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9 mai 2010

Petites tomates

Voici des petites tomates confectionnées en feutrine. C'est un plaisir de travailler la feutrine de par sa texture. Mes loulous étaient bien contents et attendent la suite du menu avec impatience :

Posté par pierlu28 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2010

Tian à la mozzarella

Pour réaliser ce tian, il nous faut : 4 tomates3 petites courgettes2 oignons1 boule de mozzarella30 grammes de parmesan râpé2 cuillères à soupe de chapelure1 gousse d'ailHerbes de Provence BasilicHuile d'oliveSel et poivre Pelez et hachez les oignons....

Posté par pierlu28 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accompagnement, courgettes

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6 mai 2010

Poule n°4

Heu, je me demande si ce n'est pas plutôt un coq ?

Posté par pierlu28 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2010

Cookies aux pépites de chocolat

Pour une vingtaine de cookies : 80 grammes de beurre125 grammes de cassonade2 sachets de sucre vanillé1 oeuf150 grammes de farine100 grammes de pépites de chocolat1 cuillère à soupe de lait Préchauffez le four à 180°C. Mettez le beurre ramolli dans une...

Posté par pierlu28 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, chocolat

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1 mai 2010

1er Mai !

Je vous souhaite pleins de bonheur...

Posté par pierlu28 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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