Les loisirs de Vivie et ses loulous

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15 juin 2010

Brownie au noix de pécan

Un collègue de mon mari me le réclamait depuis quelques temps alors le voici : 200 grammes de chocolat pâtissier50 grammes de noix de pécan50 grammes de farine120 grammes de beurre80 grammes de sucre roux4 oeufs Préchauffez le four à 180°C.Faites fondre...

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Tags: Dessert, chocolat

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7 juin 2010

Beignets de fleurs de sureau

C'est le moment de faire ses beignets, en effet c'est entre fin mai et début juin que fleurissent les sureaux. C'est impressionnant de se dire que l'on mange des fleurs, mais c'est très bon : Pâte à beignets : 300 grammes de farine2 oeufs40 cl de laitsel2...

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Tags: Dessert

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3 juin 2010

Tarte aux légumes et chèvre

Pour cette tarte, il nous faut : 1 pâte brisée toute prête1 courgette2 carottes3 oeufs20 cl de crème liquide1 bûche de chèvre2 pincées de cumin en poudresel, poivre Préchauffez le four à 220°C. Lavez et râpez la courgette et les carottes, en laissant...

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Tags: tarte, chèvre, courgettes

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2 juin 2010

Bolide de course

Voici l'occupation du mercredi après-midi ! C'est mon Loulou qui a pratiquement tout fait, bravo mon Loulou ! Ce bolide a été réalisé en rouleau de papier essuie-tout, en bouchons de bouteille d'eau et de lait.

Posté par pierlu28 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2010

Clafoutis

C'est le moment de faire des clafoutis. Ma maman m'a donné des cerises. Heureusement, car si j'attendais après les trois cerises (vertes) qu'il y a dans mon jardin, on ne serait pas prêt de manger ce bon gâteau : 2 dl de lait3 oeufs100 grammes de sucre120...

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Tags: Dessert

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28 mai 2010

Gratin de courgettes-feta

Un gratin qui ne fait pas (trop) grossir, alors on en profite : 1 kg de petites courgettes1 boîte de tomates pelées100 grammes de feta1 gousse d'ail1 oignon4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse20 cl de lait 2 oeufs1 cuillère à soupe d'huile d'olivebasilicsel,...

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Tags: gratin, courgettes

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22 mai 2010

Soufflé de courgettes et poivron

Ce soufflé peut être servi en accompagnement d'une viande ou en plat principal avec une salade : 1 poivron rouge1 petite courgette70 grammes de beurre60 grammes de farine25 cl de lait3 oeufs100 grammes d'emmental râpécurrysel, poivre Grillez le poivron...

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Tags: Accompagnement, courgettes, soufflé

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20 mai 2010

Poule n°5

Ou plutôt coq numéro 2...

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11 mai 2010

Tarte aux pommes "grand-mère"

Il nous faut : 1 pâte briséedes pommescompote de pommes3 cuillères à soupe de confiture d'abricotsbeurre Préchauffez le four à 240°C. Etalez la pâte dans un moule à tarte. Tapissez le fond de compote de pommes. Pelez les pommes, coupez-les en lamelles...

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Tags: Dessert, tarte, pomme

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9 mai 2010

Petites tomates

Voici des petites tomates confectionnées en feutrine. C'est un plaisir de travailler la feutrine de par sa texture. Mes loulous étaient bien contents et attendent la suite du menu avec impatience :

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