29 juillet 2011
Crostini au jambon de Parme
Mon petit mari s'est régalé !
Pour 2 personnes :
4 tranches de pain de campagne
4 tranches de jambon de Parme
1 boule de mozzarella coupée en tranche
2 tomates coupées en rondelles
huile d'olive
basili
beurre
poivre
Faîtes griller les tranches de pain de campagne puis beurrez-les sur une seule face. Déposez des rondelles de tomates, une tranche de jambon puis la mozzarella. Nappez d'huile d'olive.
Allumez le grill et faîtes griller les crostini 2 à 3 minutes. Parsemez de basilic ciselé et de poivre et dégustez bien chaud !
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