Les loisirs de Vivie et ses loulous

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29 juin 2013

Brownie aux framboises

Ca faisait un moment que j'avais envie d'essayer de remplacer les noix par des framboises, c'est chose faite et je ne regrette pas : 150 grammes de beurre 350 grammes de chocolat à dessert 200 grammes de sucre 2 oeufs 185 grammes de farine 75 grammes...

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Tags: chocolat, framboise

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21 juin 2013

Salade de fruits d'été

Une bonne salade de fruits pour fêter l'arrivée de l'été : 1 orange 2 pêches 1 melon 250 grammes de fraises 2 kiwis 1 banane 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de cassonnade 1 jus de citron 1 verre de jus d'orange Pelez les oranges à vif et...

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Tags: Banane, fruits

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27 avril 2013

Pizza blanche aux quatre fromages

Pourquoi blanche, tout simplement parce qu'elle n'est pas recouverte de sauce tomate ! 1 pâte à pizza 1 bûche de chèvre 70 grammes d'emmental râpé 1 boule de mozzarella 1 morceau de gorgonzola huile d'olive Découpez les fromages en morceaux, préchauffez...

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Tags: pizza, plat principal

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14 avril 2013

Petits beurre maison

Pour un cinquantaine de petits beurre : 200 grammes de sucre 200 grammes de beurre 1/2 sel 12.5 cl d'eau 2 grammes de sel 500 grammes de farine 1/2 sachet de levure chimique Mettez le sucre, le beurre, l'eau et le sel dans une casserole à feu doux, jusqu'à...

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Tags: Dessert

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14 février 2013

Saint-Valentin

Pour la saint Valentin, nous avons tressé des coeurs d'Andersen, pas aussi faciles qu'il n'y parait : Nous vous souhaitons une bonne saint-Valentin !

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3 février 2013

Risotto aux champignons

Ce plat demande du temps mais les papilles sont bien récompensées : 300 grammes de riz rond (arborio) 150 grammes de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 oignon 1 capsule de safran jus de citron 10 cl de vin blanc 2 cubes de bouillon...

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Tags: Accompagnement

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6 décembre 2012

Saint-Nicolas

A l'occasion de la saint-Nicolas, j'ai cousu des petits Pères Noël berlingot à mes loulous :

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24 octobre 2012

Merci Josy !

La compagne d'un collègue de mon mari m'a donné pleins de livres sur le point de croix mais aussi du fil et de la toile : Des heures de petites croix à venir...

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23 octobre 2012

Premier appliqué

Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire de l'appliqué. Je me suis donc lancée avec un motif simple sur un T.shirt de ma louloute. Je suis assez satisfaite de cette première fois, je pense donc que je vais en faire d'autres : Avant : Après...

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18 avril 2012

Charlotte aux pêches

Dehors il pleut alors on met du soleil sur la table : 1 boîte de pêches au sirop 12 biscuits à la cuillère 15 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide bien froide 40 grammes de sucre 1 sachet de sucre vanillé Faites tremper...

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Tags: Dessert

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