Tarte au chocolat

J'étais partie pour faire des tartelettes individuelles mais finalement j'ai sorti le moule à tarte :

1 pâte brisée
150 grammes de chocolat
3 oeufs
20 cl de crème liquide
50 grammes de sucre en poudre

Préchauffez le four à 200°C. Garnissez le moule à tarte de la pâte brisée. Piquez le fond avec une fourchette. Faites cuire à blanc pendant 15 minutes.
Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre. Ajoutez-y le sucre.
Battez les oeufs en omelette et incorporez-y la crème liquide. Battez énergiquement au fouet puis ajoutez le chocolat fondu.
Remplissez le fond de tarte de crème au chocolat et remettez au four pour 20 minutes.