17 juillet 2011
Gâteau au yaourt au cacao
Mes loulous n'aiment pas les gâteaux au chocolat noir, j'ai donc trouvé une alternative avec ce gâteau au cacao :
1 yaourt
100 g de cacao
2 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mettez tous les ingrédients dans l'ordre sauf le chocolat en poudre. Mélangez énergiquement jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Puis ajoutez le chocolat en poudre et re-mélangez en incorporant bien le chocolat.
Versez la pâte dans un moule à manqué. Enfournez 35 minutes.
Laissez refroidir le gâteau et servez-le avec une crème anglaise.
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